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大闸蟹还没上市 “纸螃蟹”已热卖

作者:臻时助孕网时间:2019-09-14 06:12:43热度:67395
大闸蟹还没上市,“纸螃蟹”已热卖今年中秋来得有点早,阳澄湖大闸蟹尚未开捕,而市面上的大闸蟹提货券已经卖得热火朝天。扬子晚报记者了解到,电商、微商平台的预售大闸蟹

  大闸蟹还没上市,“纸螃蟹”已热卖

  今年中秋来得有点早,阳澄湖大闸蟹尚未开捕,而市面上的大闸蟹提货券已经卖得热火朝天。扬子晚报记者了解到,电商、微商平台的预售大闸蟹礼券价格从几百元到数千元不等。蟹券被业界戏称为“纸螃蟹”,经济学家提醒,“纸螃蟹”本质上是一种“商品证券化”的形式,“礼券经济”表面繁荣,但其中暗藏风险和危害。

  实习生 陶美婧 程欣 扬子晚报/扬眼记者 徐兢 李冲

  水产店还没有进购螃蟹

  线上线下蟹券风行

  按往年经验,中秋节前后开始吃蟹。但今年中秋“提档”至9月13日,而正宗阳澄湖大闸蟹9月23日才开捕。中秋提前,还能吃上螃蟹吗?扬子晚报记者近日走访市场发现,目前市场上的螃蟹较少。羊皮巷一家水产店的店主王老板表示,目前水产店并没有进购螃蟹,原因一是目前还处于禁捕期,二是按照螃蟹的生长周期看,现在螃蟹还没有长好,肉质标准不高。要想吃到比较好的螃蟹、大闸蟹,至少要等到9月底。

  与市场上螃蟹暂时“遇冷”相对的是,电商平台、苏宁小店、微商等卖螃蟹礼券的热情无比高涨。刷屏的微商表示,“蟹天王”螃蟹卡面值680元起步,螃蟹价格从198元/只到10000元/只不等。店家称,目前1000元/只以上的高端款已经卖完,甚至已经开始接受2020年的预订!扬子晚报记者了解到,苏宁易购、天猫等网上生鲜店也有不少螃蟹礼券。除了线上销售,扬子晚报记者发现,苏宁小店的收银台旁边也有螃蟹礼券销售。

  礼券背后隐藏商业逻辑

  实质是“螃蟹证券化”

  著名经济学家宋清辉在接受扬子晚报记者采访时表示,螃蟹券属于预售券,背后隐藏着巨大的商业逻辑,本质上就是一种“商品证券化”的形式。他向扬子晚报记者举例说:“比如月饼厂商印100元月饼券,65元卖给经销商,经销商80元卖给消费者A,A将票送B,B以40元卖黄牛,厂商最后以50元向黄牛收购。在这个过程中,没人生产月饼,但是厂商赚15元,经销赚15元,A送人情,B赚40元,黄牛赚10元。”这个过程就是“月饼证券化”。宋清辉表示,这个逻辑现在用在蟹券上也一样。“螃蟹券”预售之后,消费者先付钱购买卡券,一般等到大闸蟹上市再提货,实际上这期间就形成了期货。

  “几乎所有的东西都能够资产证券化,但最关键的是有的商品证券化最终可能会导致一种不良的结果。例如若商家不用饲养螃蟹,通过这种商品证券化的金融手段就可以赚取大量资金,或将使商家不再重视产品本身,而导致品质等堪忧,最终吃亏的还是普通消费者。”宋清辉表示,“礼券经济”表面看上去很繁荣,隐藏的危害却很大,包括公共利益的牺牲、公共财产的流失等。因为送礼本身就是一种价值交换的行为,消费者送礼之后,可能会交换到更大的价值。但在这个过程中,商品价格被不断抬高、假货充斥市场等恶果最终只能由消费者买单。